¿Por qué el pan para tu sándwich y hot dogs de Bimbo no tendrá el nuevo etiquetado?
30/septiembre/2020
Grupo Bimbo dice
que el 100 por ciento de su portafolio ya contiene información nutrimental por
porción.
Grupo Bimbo informa que su línea de
pan de caja, bollería y la marca Saníssimo, no tendrá ningún sello de
advertencia, mientras que en la categoría de panes tostados, empanizadores y
tortillas de harina contarán con al menos una alternativa sin sellos.
“En Grupo Bimbo seguimos
trabajando para ofrecer a nuestros consumidores productos que cada vez más se
adapten a sus necesidades y a su estilo de vida. Que estas líneas de productos
de consumo diario no contengan sellos es una muestra de ello”, comentó en un
documento Javier González Franco, director general adjunto de Grupo Bimbo.
A partir de este primero de octubre entran en
vigor las modificaciones a la NOM 051 que integran el etiquetado de advertencia
con los octágonos negros en los productos procesados,
el cual tiene como objetivo alertar a la población sobre los altos contenidos
de azúcares, calorías, sodio y grasas. Además de leyendas que recomiendan
evitar su consumo en niños por el contenido de edulcorantes o cafeína.
La empresa del osito
detalló que según estas nuevas disposiciones que entran en vigor este 1 de
octubre, los panes de caja y la bollería marca Bimbo, categorías que incluyen
desde los tradicionales panes blancos e integrales hasta otros productos
emblemáticos como las Medias Noches, y que forman parte del portafolio de
consumo diario de la empresa, no tendrán ningún sello.
“Históricamente, la
empresa ha puesto en marcha distintas iniciativas globales para ofrecer cada
vez mejores productos para todos los momentos de consumo de la población, con
el objetivo de ofrecer opciones variadas que satisfagan las necesidades de los
clientes, a la vez que superan sus expectativas”, apuntan en el comunicado.
Destacan que todos los
productos pertenecientes a la marca Saníssimo también estarán libres de sello.
En tanto que las
categorías de panes tostados, empanizadores, y tortillas de harina, Grupo Bimbo
anuncia que contará con al menos una alternativa sin sellos.
Concluyen que la empresa
cuenta con una robusta y completa estrategia global de Salud y Bienestar que
comprende tres pilares: lineamientos nutricionales, portafolio saludable y
acciones en salud y bienestar.
Adicionalmente a la implementación del nuevo etiquetado frontal,
Grupo Bimbo informa que el 100 por ciento de su portafolio contiene información
nutrimental por porción, y ha incluido información adicional sobre sus
productos a través de herramientas como SmartLabel en EUA e Infocode en México.
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